6 ejemplos de campañas promocionales B2B con chefs influencers

La pasión que despierta el mundo de la gastronomía y la cocina ha derivado en los últimos años en que las recomendaciones de los "chefs con estrella" sean de alto valor para el gran público, y que sus consejos sean seguidos por millones de personas a la hora de tomar sus decisiones de compra. Muchos de estos chefs son además estrellas mediáticas con gran capacidad para atraer a los consumidores en las acciones promocionales y de marketing que ponemos en marcha desde las empresas, por ello, cada vez es más común encontrar a chefs de prestigio en campañas promocionales y publicitarias recomendando productos de la más diversa índole.

La capacidad de recomendación e influencia de los chefs michelín es tan potente, que no se ciñe solo a productos relacionados con la gastronomía y la alimentación, sino que, al contrario, no es difícil encontrarlos en campañas de otros sectores: pensemos como ejemplo en el reconocido chef Joan Roca, propietario del restaurante El Celler de Can Roca, quien ha asociado su imagen a la de un banco, dado que en publicidad ya no se habla tanto de la imagen de un producto sino de “experiencias” y en el terreno de las experiencias los chefs más prestigiosos tienen mucho que aportar. Situación parecida es la del chef Ferrand Adriá, quien ha desarrollado campañas publicitarias junto a Telefónica, para mostrar al mundo la importancia del “proceso creativo”.

La capacidad de innovación de los creativos de las agencias de promoción y publicidad no tiene límites y, está demostrado que contar con chefs de reconocido prestigio aporta un plus a las campañas elevando el valor percibido del producto promocionado, y, en consecuencia, los resultados de ventas de dichas campañas.

En Everia somos más conscientes que nunca de la importancia de vincular nuestras acciones promocionales a chefs de reconocido prestigio, por ello contamos desde hace años con profesionales de la alta restauración en nuestras campañas. Se trata de un valor adicional que ofrecemos a nuestros clientes para conseguir el mayor éxito en las acciones que ponemos en marcha, un plus que contribuye a aportar valor a las promociones. Desde hace ya varios años, es colaborador de Everia el prestigioso Angel León , más conocido como chef del mar, y cuyo restaurante (Aponiente) ha sido distinguido con tres estrellas Michelín.

Igualmente, nos cautiva la capacidad creativa del chef Mario Sandoval,  distinguido con dos estrellas Michelín en su restaurante Coque, y quien gracias a su buen hacer en los fogones y a su capacidad de comunicación, se ha ganado por méritos propios un lugar en el mundo de los chefs más influyentes de nuestro país.

¿Para qué tipo de campañas promocionales es recomendable utilizar la imagen de los “chefs-influencers”?

¿Qué tipos de campañas podemos hacer con personalidades del mundo de la gastronomía?

1. Campañas de medios de comunicación.

Nos referimos a campañas de prensa en las que el medio de comunicación lleva a cabo entregas periódicas de un producto (normalmente por la compra del periódico del sábado o del domingo) hasta conseguir completar una colección de productos.

Imaginemos que esta campaña está asociada a un producto de menaje como pueden ser utensilios de cocina,  herméticos, bolsas porta-alimentos, vajillas, cristalerías, cubiertos, etc. Pues bien, en este caso la imagen del chef prescriptor aporta un valor adicional indiscutible, pero no solo su imagen, además durante la fase de ideación de la acción promocional el chef colabora con Everia en el desarrollo del producto, teniendo en cuenta sus características técnicas, calidad, prestaciones, diseño, etc.

Podéis ver algunas de nuestras campañas en prensa en cuya imagen aparece nuestro colaborador el chef Angel León  como prescriptor de la campaña.

2. Campañas promocionales de fidelización en cadenas de alimentación.

Se trata de las más que conocidas "campañas de puntos" que aparecen en cadenas de alimentación. Su dinámica consiste en que por una compra de un valor X la cadena ofrece puntos canjeables por productos a un precio más reducido y de una calidad superior a la media.

Para garantizar el éxito de este tipo de campañas de fidelización de clientes Everia suele utilizar la imagen de chefs, lo que contribuye a aumentar el valor percibido del producto dentro del propio punto de venta, incrementando su atractivo para potenciar el objetivo prioritario de las mismas: que el consumidor apueste por la consecución de los puntos necesarios para acceder al producto. Con ello se produce el aumento del ticket medio y la recurrencia del cliente, que concentrará sus compras en la cadena de alimentación en cuestión con tal de conseguir los puntos necesarios para acceder al deseado producto recomendado por el chef más prestigioso. 

3. Campañas promocionales de compañías petroquímicas

¿Verdad que nos resulta común ir a repostar a una estación de servicio y encontrar la imagen de algunos chefs en los mostradores de las líneas de caja recomendando algún producto de menaje?

Este tipo de campañas promocionales han resultado de gran éxito para las compañías petroquímicas en los últimos años, que han visto cómo aumentaban sus ingresos al poner en el mercado productos adicionales bien asociados al ticket del repostaje o bien vinculadas a sus propias tarjetas de fidelización.

En Everia hemos llevado a cabo varias campañas de este tipo, y desde la experiencia podemos asegurar que los objetivos de las empresas clientes (en este caso compañías petroquímicas) han resultado más que satisfechos.

Como ejemplo,  la campaña de Tazas Disney llevada a cabo con Repsol.

4. Campañas de catálogos de fidelización de clientes.

Algunas compañías, además de su objeto de negocio principal, poseen otros “aceleradores” de negocio como son los catálogos de producto. Con ello consiguen generar ingresos “extra” a la vez que aumentan el atractivo para sus clientes, que encontrarán un motivo más para mantenerse en el programa de fidelización que les ofrecen.

Tal es el caso de compañías como “Travel Club” que posee un catálogo de productos para comprar directamente o bien asociados igualmente a un programa de puntos. En Everia llevamos a cabo este tipo de campañas de catálogo a través de un surtido específico para cada cliente. Si asociamos la imagen de dichos productos a la imagen de alguno de nuestros chefs colaboradores, aumentaremos el valor percibido de los mismos, a la vez que las probabilidades de éxito de los programas de venta de estas compañías. 

5. Promociones de compañías que venden una categoría determinada de producto y asocian su venta a la de otro producto de otra categoría.

¡Nos explicamos! Imaginemos que una empresa del sector alimentación lanza un nuevo producto y para facilitar la prueba del mismo en fase de lanzamiento y aumentar su atractivo le asocia otro producto (éste último como regalo). Por ejemplo: Nestlé lanza una nueva línea de café soluble y para aumentar su atractivo regala una taza específica asociada al producto en lanzamiento. O, siguiendo con los ejemplos, Pescanova lanza una nueva línea de pescado ultracongelado y le asocia como regalo el plato específico en el que servir ese nuevo pescado.

Este tipo de acciones promocionales aumentan el atractivo del producto, facilitan la prueba del mismo, incrementan el volumen de venta, y aumentan el interés del cliente por la marca, por lo que son muy utilizadas en diversos sectores, fundamentalmente en alimentación, asociadas casi siempre a productos de menaje por su complementariedad.

Pues bien, estas campañas aumentarán exponencialmente su atractivo si se asocian a la imagen de un chef que “recomiende” la utilización conjunta de ambos productos. 

6. Campañas de bodegas asociadas a la imagen de un sumiller de prestigio.

En numerosas ocasiones, las bodegas más prestigiosas ofrecen a sus clientes en promoción copas para degustar el vino promocionado. Desde nuestra experiencia, podemos afirmar que el interés comercial por el vino aumenta considerablemente si asociamos al mismo unas buenas copas, capaces de potenciar su valor gracias a la capacidad “enológica” de la copa en cuestión.

Por lo general, son los sumilleres más prestigiosos los que seleccionan las copas que mejor se adaptan a cada vino, por lo que si vinculamos este tipo de campañas a un sumiller de prestigio como es el caso de Juan Ruiz,  Premio Nacional de Gastronomía y colaborador de Everia, tendremos mucho terreno ganado para que nuestra promoción sea un éxito.

Recomendamos a las bodegas realizar este tipo de campañas a la hora de potenciar las ventas de determinadas líneas de vinos. La experiencia nos demuestra que son grandes aceleradores de venta.

Podemos concluir por lo tanto que la asociación de la imagen de un chef o influencer a la imagen de una campaña es un claro activador de la venta. Para saber si este tipo de campañas puede encajar con el objeto de negocio de tu empresa, solo tienes que contactar con nosotros.