Las mejores sartenes para tus promociones

¿Es una sartén un buen producto para hacer una promoción?

Antes de hacernos esta pregunta debemos hacer otra: ¿es una sartén un buen producto para hacer una promoción?

La respuesta es rotunda: ¡SÍ! Tras años de experiencia, en Everia sabemos que las sartenes, dada su rotación en la cocina y su valor percibido, son un regalo muy apreciado por los clientes a los que van dirigidas las promociones. Si además las pueden conseguir en alguna dinámica promocional, con puntos, un rasca y gana, un buen descuento o de regalo, el objetivo está conseguido.

El mejor material para sartenes

Una vez decidido hacer una promoción con el regalo de una sartén o de un conjunto de éstas, la pregunta que planteamos  se responde a su vez con otra pregunta ¿Cuál es el presupuesto que tenemos? Una vez que tengamos la respuesta tenemos que ver dónde lo invertimos. ¿El precio del producto es proporcional a la calidad? Está claro que si.

Materia prima y su proceso de fabricación, clase de mango, fondo y tipo de fuego para el que va a ser válido el producto y calidad del antiadherente son los puntos claves en los que tenemos que centrarnos para hacer nuestra elección. 
Acero pintado, acero esmaltado, acero inoxidable, aluminio prensado, forjado, fundido o bien hierro colado, son los materiales y procesos más utilizados en la fabricación de sartenes.

Cada uno tiene sus características y ventajas y normalmente, dependiendo de los espesores y tamaños que se utilizan el precio varía. Más espesor es igual a más materia prima y por lo tanto más coste de fabricación. La estética también juega un papel importante en la elección del tipo de sartén ya que cada proceso de fabricación tiene un aspecto y una terminación característica. Importante hacer referencia y destacar la validez para la inducción. Es un requisito indispensable en estos momentos que una sartén sea válida para inducción para que sea aceptada por los clientes promocionales. Más adelante veremos que va ligado al tipo de fondo que utilicemos, pero merece la pena invertir algo más en el producto para hacerlo válido para inducción puesto que es posible que si la sartén no vale para inducción tengamos muchos problemas, malos comentarios y, posiblemente, devoluciones de producto.

Clases de mangos y tipos de fondos

CLASES DE MANGOS

Si hablamos de mangos, además de la estética que elijamos, nos tenemos que fijar en el tipo de sujeción, así como en el material con el cual está fabricado. Para lo primero podemos encontrar dos grandes tipos de sujeción: mangos soldados al cuerpo y unidos a este mediante un tornillo, o bien mangos remachados al cuerpo. Independientemente del tipo de sujeción, podemos clasificar los materiales en los que se fabrican los mangos en tres grandes bloques: baquelita, que es un plástico de alta resistencia al calor, silicona que hace que el mango no se caliente, o acero inoxidable, mango que recuerda a las sartenes de los profesionales de los restaurantes. Es común ver combinaciones de las anteriores: baquelita con silicona, inox con silicona …

TIPOS DE FONDO

Una de las premisas de las que tenemos en Everia es que, salvo excepciones y artículos de precio muy bajo, que las sartenes sean válidas para todo tipo de cocinas incluida la inducción.

-El acero pintado o esmaltado, así como el hierro fundido, ya son, por su propia configuración, válidos para todo tipo de fuegos.

-El acero inoxidable, tal y como hemos comentado, necesita de un fondo termo difusor capsulado para mejorar la transmisión del calor. Este disco exterior que contacta con el fuego debe de ser de un tipo de acero inoxidable magnético para que sea válido para la cocina de inducción.

- El aluminio. Para terminar con los tipos de fondo tenemos que hablar de los fondos que podemos utilizar en el aluminio, independientemente del proceso de fabricación.  El aluminio no es un metal magnético con lo que si no colocamos un fondo de otro material la sartén no será válida para las cocinas de inducción. En este caso, lo habitual, es usar aceros inoxidables ferríticos de distintos tipos. Entre estos tipos destacamos el fondo de puntos o los fondos lisos con un disco que recubre todo el fondo de la sartén. Hay una clara diferencia de precio entre una opción y otra, así como un comportamiento diferente en la cocina de inducción. Un fondo completo se comporta mejor en una cocina de inducción ya que tiene más superficie de contacto.

ANTIADHERENTE

¿Qué es el PTFE y el PFOA aplicados a una sartén?

El Politetrafluoroetileno (PTFE), es el antiadherente, normalmente aplicado en varias capas, que se usa en el interior de las sartenes. Concretamente, se trata de un polímero antiadherente y posiblemente sea el que mejor resultado da a nivel de antiadherencia en el uso de sartenes. 

Por su parte, el PFOA o Ácido Perfluorooctánico es una de las partes o sustancias que puede contener (o más bien contenía en el pasado) el PTFE.

Está generalizado que el PTFE es tóxico y que contiene esta otra sustancia cancerígena, pero desde hace unos años se ha eliminado y sustituido del proceso de fabricación de los PTFE por lo que es prácticamente imposible encontrar sartenes que no sean libres de PFOA. Es decir, las mejores sartenes del mercado son siempre, desde hace años, libres de PFOA. 

Más capas y más gruesas además de más dureza de la capa exterior hacen una sartén más antiadherente y duradera que otra. Por otro lado, podemos nutrir la última capa de la sartén con materiales minerales como el diamante o el titanio, los cuales reforzarán la capa de contacto exterior. El aspecto estético del marmolado o el color es clave también para que nuestro producto, además de un producto de calidad, sea del agrado de los consumidores.

Además, hay que recordar cuando hablamos de campañas promocionales con sartenes, para que el cliente final de la promoción no tenga problemas y tenga un producto lo más duradero posible, la limpieza de las sartenes. Es sencillo indicar que una vez se termine de utilizar la sartén, hay que dejarla que se enfríe del todo y, después, solo tendrá que limpiarla con agua caliente, una esponja suave y un poco de jabón. Algunas sartenes pueden lavarse en el lavavajillas, pero lo más recomendable es su limpieza a mano para alargar la vida útil del producto. 

Una vez revisados los puntos clave del producto nos podemos lanzar a la elección de la mejor sartén para nuestra promoción. Desde Everia te acompañamos y te asesoramos para que puedas seleccionar la mejor opción y estaríamos encantados de que nos contactes para acompañarte en tu elección.